Aku mau share resep masak martabak mie ala akuu nii tentunya dengan indomie selerakuuuuu...
Tadi iseng2 dirumah cuma ada mie rebus dan alhasil kuu eksekusi lah yaa kan, ini perdana coba dengan menggunakan mie rebus biasanyaa aku tim mie goreng hehe
Kalo kalian gmn? Apa sama dengan akuu?
Disini aku pake 4 bungkus mie instan rasa kari ayam,
Lgsg saja kita mulai resepnyaa..
1. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan mienya yg sudah dipisah dari bumbunya kedalam air rebusan tapi matikan dulu apinyaa yaa dan tutup
2. Tiriskan mie / saring mie supaya kering sambil menunggu mie kering.
3. Siapkan wadah, buka bumbu masukkan, kemudian masukkan 5 butir telor, beri 2 sendok tepung terigu dan sedikit bawah putih boleh halus boleh diiris nyaa beautiesss
Bagi yg suka asin boleh ditambah garam. Usahakan jangan gunakan bumbu penyedap karna kalo kebanyakan micin juga gak baguss
Note: Kegunaan bawang putih disini supaya mie tidak terasa amiss karna kena telornya tadi
4. Setelah tercampur rata masukan mie yg sudah ditiriskan tadi aduk2 deeh
5. Panaskan wajan dengan minyak dalam kondisi api kecil yaa, agar masaknya bisa matang sampe kedalam.
Karna disini aku pakai cetakan jadi aku taroh margarin didalamnyaa. Untuk ukurannya bisa disesuaikan dengan selera masing2 beautiess
6. Tunggu sampe warna kecoklatan baru deeg angkat
Begini dia penampakan martabak mie ala akuu
Selamat mencoba😍